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Dampf, Ratgeber von Ulrike Zika, Alexander Höss-Knakal

Ulrike Zika ist Ernährungsberaterin nach TCM und Autorin zahlreicher Kochbücher und Gesundheitsratgeber. Dampfgaren zählt seit Jahren zu ihren Lieblingszubereitungsmethoden. Gesundheit vereint die leidenschaftliche Köchin stets mit hohen Ansprüchen an den kulinarischen Genuss, denn was nicht schmeckt, wird nicht gegessen und hat somit auch keine Chance, gesund zu sein! Alexander Höss-Knakal ist Spitzenkoch, Foodstylist und Kochlehrer an einer Wiener Tourismusschule. Er hat sich viele Jahre in Sternelokalen um die Welt gekocht. Heute ist er erfolgreicher Foodstylist und Rezeptentwickler, der seine Rezepte mit viel Liebe zu guten Grundzutaten und kulinarischem Hochgenuss perfekt in Szene setzt.

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Die Weisheit der Demenz, Ratgeber von Ulrike Zika

Hildegard Nachum erzählt uns aus ihrer unmittelbaren Erfahrung wahre, berührende, tragische und komische Geschichten aus der Welt der Demenz. Als Expertin auf dem Gebiet der Validation, einer Kommunikationsmethode nach Naomi Feil zur menschlichen und achtsamen Begleitung älterer Menschen, lässt sie uns das schwierige Thema Demenz besser verstehen und bietet allen Angehörigen Hilfestellungen im Umgang mit dem oft herausfordernden Verhalten der Betroffenen. Sie erzählt uns, weshalb häufig erst am Lebensabend lange verdrängte Schmerzen und Bedürfnisse hochkommen, wieso nicht jeder Tränenfluss gestillt werden muss und wie auch in der Stille tiefere Nähe zu einsamen Personen entstehen kann. Dieses Buch führt durch die großen Themen eines Menschenlebens, vom Wunsch nach Berührung und Umarmung, über Abschied und Trauer, bis hin zu Versöhnung und Vergebung – und hilft Angehörigen und Pflegekräften, Betroffene in ihrer Vergesslichkeit und Desorientierung zu stützen.

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Meine Wohlfühlküche mit Herz, Ratgeber von Ulrike Zika
Haben Sie auch noch die vertrauten Aromen aus Omas Küche in der Nase? Und sehnen Sie sich auch manchmal nach den ganz einfachen, bodenständigen Gerichten, die wir lieben, weil sie uns gut tun und weil sie unkompliziert sind? Hausmannskost mit neuen Ideen für zeitgemässes, gesundes Kochen zu verbinden, das zeigt uns Ulrike Zika in über 100 Rezepten: Rotkraut mit Himbeeren und Ziegenkäse, wärmende Krautsuppe mit Karpfen, feuriges Chili vom Reh oder köstliches Kürbis-Lauch-Gratin. Dazu serviert sie wertvolles Wissen zu Vorratshaltung und besonders bekömmlichen Zubereitungsmethoden, zu regionalen und saisonalen Zutaten und zu nachhaltigem Fisch- und Fleischkonsum. Ein wahrer Küchenschatz für alle, die die einfach guten Dinge lieben.
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Zika, Ulrike: Dampf
Dampf , Aromatisch - Überraschend - Vielfältig. Rezepte für den Combi-Dampfgarer , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20210906, Produktform: Leinen, Autoren: Zika, Ulrike~Höss-Knakal, Alexander, Fotograph: Mayer, Stefan, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Keyword: Sous Vide Kochbuch; ren Einstieg; Fleischgerichte Rezepte; nachhaltige Ernährung; gesund kochen; Kochen; Dampf; Heißluftgarer; Dampfgaren; Rezepte für Gäste; Vakuumgaren; Garen; Dampfgar Bibel; Dampfgaren Kochbuch; Niedergartemperatur; Fleisch im Dampfgarer; Dessert Rezepte; Suppen Rezepte; Kochbuch Sternekoch; Rezepte Dampfgarer; Gemüse Dampfgarer; Sous Vide; Kochbuch Spitzenkoch; saisonale Rezepte; Salat Rezepte; Hülsenfrüchte Dampfgarer; Sous Vide Rezepte; vegetarische Dampfgarrezepte; Sterneküche; Garmethode; gesunde Küche; Kombi-Dampfgarer; Vorspeisen Rezepte, Fachschema: Kochen / Schnelle Küche~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks, Fachkategorie: Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Kochen mit bestimmten Geräten, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 251, Breite: 200, Höhe: 25, Gewicht: 918, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
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Dampf, Gebundene Ausgabe von Ulrike Zika,Alexander Höss-Knakal, Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG, 978-3-7088-0794-2
Dampf, Gebundene Ausgabe Von Ulrike Zika,alexander Höss-knakal, Kneipp Verlag In Verlagsgruppe Styria Gmbh & Co. Kg, 978-3-7088-0794-2, Seitenanzahl: 192
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Logbuch Achtsamkeit und Mitgefühl, Fachbücher von Susanne Strobach, Ulrike Zika
In diesem Logbuch steht die Verbindung von Achtsamkeit und Mitgefühl im Fokus. Der 12-Wochen-Kurs basiert auf neurowissenschaftlichen Erkenntnissen und Ergebnissen der Achtsamkeits- und Mitgefühlsforschung und ist in der Praxis erprobt. Susanne Strobach und Ulrike Zika vermitteln praxisnah die wesentlichen Grundqualitäten der Achtsamkeit, von Anfängergeist bis Verbundenheit. Leicht in den Alltag integrierbare Achtsamkeitsübungen, Reflexionen, kontemplative Übungen, Meditationen und Geschichten machen die theoretischen Inhalte erfahrbar. Die kontinuierliche Praxis über zwölf Wochen legt im Gehirn die entscheidenden Spuren für neue Verhaltensweisen an. Sie üben systematisch und halten im Logbuch Ihre Erfahrungen fest. So sehen Sie Ihren ganz persönlichen Entwicklungsweg. - Sie lernen die Grundqualitäten der Achtsamkeit kennen, - üben eine Vielfalt von Achtsamkeits- und Mitgefühlsmeditationen, - intensivieren die Verbindung mit Ihrem Herzen, - lernen einen gesunden Umgang mit Emotionen und - erfahren die tiefe Wirkung von Wertschätzung, Vergebung und Dankbarkeit. Jedes Kapitel enthält zahlreiche praktische Übungen und Downloadmaterial mit angeleiteten Meditationen und zusätzlichen Übungsblättern. Zusätzliche Literaturempfehlungen unterstützen die Vertiefung der jeweiligen Themenschwerpunkte. Coaches und Coachees, Trainerinnen und Trainer, Klientinnen und Klienten, Beraterinnen und Berater, Psychologinnen und Psychologen, Lehrkräfte erhalten zudem eine gute Basis, um Achtsamkeit und Mitgefühl sowohl in ihr eigenes tägliches Leben zu integrieren als auch das Wissen an ihre Klientel weiterzugeben.
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Hausmannskost aus dem Dampfgarer, Ratgeber von Alexander Höss-Knakal, Ulrike Zika

Dampfgaren gehört zu den ältesten, gesündesten Zubereitungsarten und hat längst einen festen Platz in der modernen Küche, denn es ist einfach, nachhaltig und spart Zeit. Ernährungsberaterin Ulrike Zika und Küchenprofi Alexander Höss-Knakal kochen und garen hier mit Volldampf und Leidenschaft und verpassen unseren altbewährten Lieblingsrezepten einen zeitgemässen Dreh. Die oft als ungesund und altmodisch abgestempelten Klassiker der Hausmannskost erfahren in diesem Kochbuch ein raffiniertes Revival – und sind dabei auch noch besonders bekömmlich. Vom Sous-vide-Steak bis zum Gugelhupf: So köstlich schmeckt die neue Dampfgarküche!.

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Zika, Ulrike: Hausmannskost aus dem Dampfgarer

Hausmannskost aus dem Dampfgarer , Von herzhaft bis süß , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20220915, Produktform: Leinen, Autoren: Zika, Ulrike~Höss-Knakal, Alexander, Seitenzahl/Blattzahl: 189, Keyword: Sous vide buch; Sous vide kochbuch; Kochen hausmannskost; Koche mit dampf und leidenschaft; Dampfgaren für anfänger; Hausmannskost kochbuch; Kochbuch sous vide garen; Sous vide rezepte; Dampfgarer kochbuch; Miele kochbuch; Combi dampfgarer kochbuch; Kochbuch hausmannskost; dampfgarbibel; Dampfgaren kochbuch; Kochbuch österreichische hausmannskost; Dampfgaren rezepte, Fachschema: Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks~Backen~Teig, Fachkategorie: Kochen mit bestimmten Geräten~Backen: Brot & Kuchen, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Hausmannskost und alte Gerichte, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Kneipp Verlag, Verlag: Kneipp Verlag, Verlag: Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG, Länge: 248, Breite: 195, Höhe: 22, Gewicht: 944, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2800208

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Dampf, Ratgeber von Ulrike Zika, Alexander Höss-Knakal
Ulrike Zika ist Ernährungsberaterin nach TCM und Autorin zahlreicher Kochbücher und Gesundheitsratgeber. Dampfgaren zählt seit Jahren zu ihren Lieblingszubereitungsmethoden. Gesundheit vereint die leidenschaftliche Köchin stets mit hohen Ansprüchen an den kulinarischen Genuss, denn was nicht schmeckt, wird nicht gegessen und hat somit auch keine Chance, gesund zu sein! Alexander Höss-Knakal ist Spitzenkoch, Foodstylist und Kochlehrer an einer Wiener Tourismusschule. Er hat sich viele Jahre in Sternelokalen um die Welt gekocht. Heute ist er erfolgreicher Foodstylist und Rezeptentwickler, der seine Rezepte mit viel Liebe zu guten Grundzutaten und kulinarischem Hochgenuss perfekt in Szene setzt.
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Hildegard Nachum erzählt uns aus ihrer unmittelbaren Erfahrung wahre, berührende, tragische und komische Geschichten aus der Welt der Demenz. Als Expertin auf dem Gebiet der Validation, einer Kommunikationsmethode nach Naomi Feil zur menschlichen und achtsamen Begleitung älterer Menschen, lässt sie uns das schwierige Thema Demenz besser verstehen und bietet allen Angehörigen Hilfestellungen im Umgang mit dem oft herausfordernden Verhalten der Betroffenen. Sie erzählt uns, weshalb häufig erst am Lebensabend lange verdrängte Schmerzen und Bedürfnisse hochkommen, wieso nicht jeder Tränenfluss gestillt werden muss und wie auch in der Stille tiefere Nähe zu einsamen Personen entstehen kann. Dieses Buch führt durch die großen Themen eines Menschenlebens, vom Wunsch nach Berührung und Umarmung, über Abschied und Trauer, bis hin zu Versöhnung und Vergebung – und hilft Angehörigen und Pflegekräften, Betroffene in ihrer Vergesslichkeit und Desorientierung zu stützen.
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Meine Wohlfühlküche mit Herz, Ratgeber von Ulrike Zika
Haben Sie auch noch die vertrauten Aromen aus Omas Küche in der Nase? Und sehnen Sie sich auch manchmal nach den ganz einfachen, bodenständigen Gerichten, die wir lieben, weil sie uns gut tun und weil sie unkompliziert sind? Hausmannskost mit neuen Ideen für zeitgemässes, gesundes Kochen zu verbinden, das zeigt uns Ulrike Zika in über 100 Rezepten: Rotkraut mit Himbeeren und Ziegenkäse, wärmende Krautsuppe mit Karpfen, feuriges Chili vom Reh oder köstliches Kürbis-Lauch-Gratin. Dazu serviert sie wertvolles Wissen zu Vorratshaltung und besonders bekömmlichen Zubereitungsmethoden, zu regionalen und saisonalen Zutaten und zu nachhaltigem Fisch- und Fleischkonsum. Ein wahrer Küchenschatz für alle, die die einfach guten Dinge lieben.
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Zika, Ulrike: Dampf
Dampf , Aromatisch - Überraschend - Vielfältig. Rezepte für den Combi-Dampfgarer , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20210906, Produktform: Leinen, Autoren: Zika, Ulrike~Höss-Knakal, Alexander, Fotograph: Mayer, Stefan, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Keyword: Sous Vide Kochbuch; ren Einstieg; Fleischgerichte Rezepte; nachhaltige Ernährung; gesund kochen; Kochen; Dampf; Heißluftgarer; Dampfgaren; Rezepte für Gäste; Vakuumgaren; Garen; Dampfgar Bibel; Dampfgaren Kochbuch; Niedergartemperatur; Fleisch im Dampfgarer; Dessert Rezepte; Suppen Rezepte; Kochbuch Sternekoch; Rezepte Dampfgarer; Gemüse Dampfgarer; Sous Vide; Kochbuch Spitzenkoch; saisonale Rezepte; Salat Rezepte; Hülsenfrüchte Dampfgarer; Sous Vide Rezepte; vegetarische Dampfgarrezepte; Sterneküche; Garmethode; gesunde Küche; Kombi-Dampfgarer; Vorspeisen Rezepte, Fachschema: Kochen / Schnelle Küche~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks, Fachkategorie: Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Kochen mit bestimmten Geräten, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 251, Breite: 200, Höhe: 25, Gewicht: 918, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
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Dampf, Gebundene Ausgabe von Ulrike Zika,Alexander Höss-Knakal, Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG, 978-3-7088-0794-2
Dampf, Gebundene Ausgabe Von Ulrike Zika,alexander Höss-knakal, Kneipp Verlag In Verlagsgruppe Styria Gmbh & Co. Kg, 978-3-7088-0794-2, Seitenanzahl: 192
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Logbuch Achtsamkeit und Mitgefühl, Fachbücher von Susanne Strobach, Ulrike Zika
In diesem Logbuch steht die Verbindung von Achtsamkeit und Mitgefühl im Fokus. Der 12-Wochen-Kurs basiert auf neurowissenschaftlichen Erkenntnissen und Ergebnissen der Achtsamkeits- und Mitgefühlsforschung und ist in der Praxis erprobt. Susanne Strobach und Ulrike Zika vermitteln praxisnah die wesentlichen Grundqualitäten der Achtsamkeit, von Anfängergeist bis Verbundenheit. Leicht in den Alltag integrierbare Achtsamkeitsübungen, Reflexionen, kontemplative Übungen, Meditationen und Geschichten machen die theoretischen Inhalte erfahrbar. Die kontinuierliche Praxis über zwölf Wochen legt im Gehirn die entscheidenden Spuren für neue Verhaltensweisen an. Sie üben systematisch und halten im Logbuch Ihre Erfahrungen fest. So sehen Sie Ihren ganz persönlichen Entwicklungsweg. - Sie lernen die Grundqualitäten der Achtsamkeit kennen, - üben eine Vielfalt von Achtsamkeits- und Mitgefühlsmeditationen, - intensivieren die Verbindung mit Ihrem Herzen, - lernen einen gesunden Umgang mit Emotionen und - erfahren die tiefe Wirkung von Wertschätzung, Vergebung und Dankbarkeit. Jedes Kapitel enthält zahlreiche praktische Übungen und Downloadmaterial mit angeleiteten Meditationen und zusätzlichen Übungsblättern. Zusätzliche Literaturempfehlungen unterstützen die Vertiefung der jeweiligen Themenschwerpunkte. Coaches und Coachees, Trainerinnen und Trainer, Klientinnen und Klienten, Beraterinnen und Berater, Psychologinnen und Psychologen, Lehrkräfte erhalten zudem eine gute Basis, um Achtsamkeit und Mitgefühl sowohl in ihr eigenes tägliches Leben zu integrieren als auch das Wissen an ihre Klientel weiterzugeben.
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Hausmannskost aus dem Dampfgarer, Ratgeber von Alexander Höss-Knakal, Ulrike Zika
Dampfgaren gehört zu den ältesten, gesündesten Zubereitungsarten und hat längst einen festen Platz in der modernen Küche, denn es ist einfach, nachhaltig und spart Zeit. Ernährungsberaterin Ulrike Zika und Küchenprofi Alexander Höss-Knakal kochen und garen hier mit Volldampf und Leidenschaft und verpassen unseren altbewährten Lieblingsrezepten einen zeitgemässen Dreh. Die oft als ungesund und altmodisch abgestempelten Klassiker der Hausmannskost erfahren in diesem Kochbuch ein raffiniertes Revival – und sind dabei auch noch besonders bekömmlich. Vom Sous-vide-Steak bis zum Gugelhupf: So köstlich schmeckt die neue Dampfgarküche!.
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Zika, Ulrike: Hausmannskost aus dem Dampfgarer
Hausmannskost aus dem Dampfgarer , Von herzhaft bis süß , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20220915, Produktform: Leinen, Autoren: Zika, Ulrike~Höss-Knakal, Alexander, Seitenzahl/Blattzahl: 189, Keyword: Sous vide buch; Sous vide kochbuch; Kochen hausmannskost; Koche mit dampf und leidenschaft; Dampfgaren für anfänger; Hausmannskost kochbuch; Kochbuch sous vide garen; Sous vide rezepte; Dampfgarer kochbuch; Miele kochbuch; Combi dampfgarer kochbuch; Kochbuch hausmannskost; dampfgarbibel; Dampfgaren kochbuch; Kochbuch österreichische hausmannskost; Dampfgaren rezepte, Fachschema: Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks~Backen~Teig, Fachkategorie: Kochen mit bestimmten Geräten~Backen: Brot & Kuchen, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Hausmannskost und alte Gerichte, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Kneipp Verlag, Verlag: Kneipp Verlag, Verlag: Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG, Länge: 248, Breite: 195, Höhe: 22, Gewicht: 944, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2800208
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